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    從飼料角度看肉雞產業
    來源:布瑞克農業大數據 作者:沈洋 時間:2022-9-19 11:30:25 瀏覽:3062次

      8月肉禽飼料產量789萬噸,環比增長6.2%,同比下降4.8%。1-8月肉禽飼料累積產量5646萬噸,同比下降6.8%。而飼料產量能在一定程度上反映當前肉雞產業現狀。雖然飼料價格跟隨原料價格不斷上漲,但2月后肉禽飼料產量就整體呈現上升趨勢,6月后產量呈現“三連增”特點,而持續上漲的飼料產量是否意味著肉雞行業拐點的到來呢?9月肉禽飼料產量是否會再次上漲?

      在肉雞的發育和養成過程中,飼料營養和管理十分重要。在規;B殖中,飼料是養殖的底層基礎。肉雞對飼料需求的消化能、粗蛋白質、氨基酸、鈣、磷和微量元素以及維生素等等的營養指標都有一定要求。因此,要依據肉雞生長發育對營養物質的需要去配制符合要求的飼料,滿足肉雞在生長發育階段對營養的具體要求,獲得更高的經濟效益。

      在肉雞養殖中,其中白羽肉雞42天一般飼料消耗為5-6kg/只,短期黃羽肉雞一般飼料消耗為3-4kg/只,817肉雞42天一般飼料消耗為2.5-3kg/只。其中玉米約占60%,豆粕約占35%,其余為少量磷酸氫鈣、油、添加劑和石粉,還有微量食鹽。而8月肉禽飼料產量為789萬噸,按照平均耗料5kg/只計算,8月肉禽飼養量約為15.78億只,其中肉雞占肉禽飼養的絕大部分,約為12.6億只(該數據為養殖戶正常養殖情況下測算)。

      8月肉禽飼料產量同比下降4.8%,2022年1-8月的飼料累積產量同比下降6.8%,2019-2020年雞價瘋狂上漲的繁榮周期遺留下來的產能問題正在逐步解決,且由于飼料原料價格的不斷上漲,行業去產能速度不斷加快。按照正常情況下2-3年為一個周期測算,2022年下半年開始,肉雞養殖將逐步進入恢復期。布瑞克數據顯示,從孵育利潤和養殖利潤看,4月后肉雞利潤開始轉虧為盈,現階段孵育利潤穩定在0.8-1.1元/羽,養殖利潤先漲后跌,6月初達到年內高點2.7-2.8元/羽,隨后逐步收窄,現階段約為1.3-1.6元/羽。

    圖表1、2020-2022年飼料產量變化

    數據來源:布瑞克農業數據智能終端

      而從2月后肉禽飼料產量整體呈現上升趨勢,8月肉禽飼料產量環比增長6.2%,連續3月持續穩步增長。從銷售情況看,肉毛雞價格從2月底后穩步上升,6月中下旬達到年內高點4.95元/斤,由于6-7月補欄量增多,肉禽供應充足,肉雞價格小幅下跌,但基本維持在4.6-4.7元/斤。從主要企業銷售情況看,圣農發展、仙壇股份等白羽肉雞企業8月經營數據顯示銷售情況繼續好轉。圣農發展7月起雞肉銷售均價從第二季度的10299元/噸回升至11445元/噸;仙壇股份8月實現雞肉產品銷售收入約4.68億元,銷售數量4.69萬噸,環比增長1%、4%,同比增長53%、40%。整體肉雞銷售情況穩中向好,雖然因為中秋前肉雞備貨充足,肉雞價格小幅下跌,但當前孵育利潤和養殖利潤仍舊可觀,養殖戶養殖情緒相對較好,疊加9月天氣轉涼,肉禽采食量變大,又適逢開學季和雙節,預計肉禽飼料在9月將進一步增加。

    圖表2、2022年至今肉毛雞價格和飼料產量情況


     
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